Czyszczenie wentylacji w restauracji
Dlaczego czyszczenie wentylacji w restauracji jest tak ważne?
System wentylacyjny w kuchni restauracyjnej każdego dnia narażony jest na intensywne zanieczyszczenie tłuszczem, parą wodną i cząstkami organicznymi. Zaniedbanie regularnego czyszczenia instalacji prowadzi do stopniowego odkładania się zanieczyszczeń w okapach, kanałach oraz jednostkach wentylacyjnych. Skutkiem tego jest nie tylko spadek wydajności całego systemu, ale również realne zagrożenie dla bezpieczeństwa pożarowego lokalu.
Czyszczenie wentylacji w restauracji to nie tylko kwestia techniczna — to również obowiązek wynikający z przepisów sanitarno-epidemiologicznych. Niedrożne lub zanieczyszczone kanały to potencjalne źródło nieprzyjemnych zapachów, pleśni i bakterii, co może skutkować negatywnym wynikiem kontroli sanepidu i konsekwencjami prawnymi.
Profesjonalne czyszczenie systemów wentylacyjnych w kuchni restauracyjnej zapewnia:
utrzymanie prawidłowego ciągu powietrza i wydajności systemu,
ograniczenie ryzyka pożaru przez usunięcie warstwy tłuszczu z instalacji,
poprawę warunków pracy personelu kuchennego,
spełnienie wymogów sanepidu i HACCP.
W ramach naszych usług czyścimy zarówno instalacje wentylacyjne w restauracjach, jak i okapy kuchenne oraz kanały tłuszczowe. Pracujemy zgodnie z obowiązującymi normami, zapewniając pełną dokumentację wykonanego czyszczenia.
Wypełnij formularz – otrzymaj wycenę!
Zastanawiasz się nad czyszczeniem wentylacji? Chcesz poznać koszt dla Twojego budynku? Kliknij i wypełnij formularz, a my oddzwonimy do Ciebie i przedstawimy cały plan działania. Z nami to będzie naprawdę proste!
Gastronomia
restauracje, hotele, bary, przystanie, sale bankietowe, stołówki, kantyny
Placówki medyczne
obiekty służby zdrowia, przychodnie, szpitale, przemysł farmaceutyczny
Obiekty przemysłowe
zakłady produkcyjne, lakiernie hale przemysłowe i magazynowe
Obiekty sportowe
hale sportowe, parki wodne, siłownie, baseny, pływalnie
Powierzchnie komercyjne
obiekty biurowe, uczelnie, lotniska, galerie handlowe
Obiekty pływające
promy towarowe i pasażerskie, okręty, łodzie, statki wyieczkowe
Co obejmuje nasza usługa?
Czyszczenie wentylacji w restauracji to proces wieloetapowy, który wymaga specjalistycznego podejścia, odpowiedniego sprzętu oraz doświadczenia w pracy z systemami stosowanymi w gastronomii. W Kraftvent realizujemy usługę kompleksowo — od przeglądu instalacji po przygotowanie dokumentacji niezbędnej podczas kontroli sanepidu.
W ramach czyszczenia wykonujemy m.in.:
Czyszczenie okapów kuchennych – usuwamy warstwy tłuszczu i osadów z wnętrza i powierzchni okapów gastronomicznych, łącznie z filtrami przeciwtłuszczowymi.
Czyszczenie kanałów wentylacyjnych – mechanicznie oraz chemicznie czyścimy kanały nawiewne i wywiewne, w tym kanały tłuszczowe narażone na intensywne zanieczyszczenia.
Odtłuszczanie elementów wentylacji – stosujemy środki bezpieczne dla instalacji, które skutecznie rozpuszczają osady tłuszczowe bez naruszania struktury materiału.
Inspekcję techniczną i dokumentację wykonanych prac – wykonujemy zdjęcia „przed i po”, przygotowujemy protokoły czyszczenia oraz – na życzenie – uzupełniamy dokumentację HACCP.
Dodatkowo oferujemy:
konserwację wentylacji gastronomicznej,
serwis systemów wentylacyjnych,
oraz profesjonalny przegląd wentylacji w restauracji, który pozwala zidentyfikować miejsca najbardziej narażone na zanieczyszczenia.
Nasze działania realizowane są poza godzinami pracy lokalu lub w wyznaczonym oknie serwisowym — w sposób szybki, bezpieczny i zgodny z obowiązującymi normami branżowymi.
Zgodność z HACCP i wymogami sanepidu
zyszczenie wentylacji w restauracji nie kończy się na usunięciu widocznych zanieczyszczeń. Każda profesjonalna kuchnia musi spełniać surowe wymagania systemu HACCP oraz obowiązujące przepisy sanitarno-epidemiologiczne. Regularne i udokumentowane czyszczenie instalacji wentylacyjnej to jeden z kluczowych elementów zapewniających zgodność z normami inspekcji sanepidu.
W ramach naszych usług zapewniamy pełne wsparcie w zakresie:
czyszczenia wentylacji zgodnie z HACCP – realizujemy działania prewencyjne mające na celu eliminację zagrożeń biologicznych i chemicznych w środowisku kuchennym,
przygotowania kompletnej dokumentacji po czyszczeniu – wystawiamy protokoły, raporty z inspekcji wizualnej oraz dokumentację zdjęciową przed i po wykonanej usłudze,
spełnienia wymogów sanepidu – nasze raporty są akceptowane podczas kontroli urzędów i inspekcji, a stosowane metody odpowiadają aktualnym standardom higienicznym.
Dzięki stałej współpracy z lokalami gastronomicznymi wiemy, czego oczekują inspektorzy oraz jak przygotować dokumentację, która potwierdzi profesjonalne utrzymanie systemów wentylacyjnych w należytym stanie techniczno-sanitarnym.
Wybierając Kraftvent, masz pewność, że Twoja instalacja wentylacyjna spełnia obowiązujące normy, a Ty unikasz ryzyka przestojów i kar administracyjnych.
Dla kogo pracujemy?
Nasze usługi kierujemy do wszystkich obiektów gastronomicznych, w których systemy wentylacyjne narażone są na intensywną eksploatację oraz gromadzenie się zanieczyszczeń tłuszczowych. Działamy kompleksowo – zarówno w niewielkich kuchniach, jak i dużych zapleczach gastronomicznych, gdzie wydajność instalacji i bezpieczeństwo higieniczne mają kluczowe znaczenie.
Obsługujemy m.in.:
restauracje i pizzerie,
bary szybkiej obsługi i food trucki,
kuchnie hotelowe,
stołówki pracownicze i szkolne,
sale weselne i domy bankietowe,
firmy cateringowe i punkty gastronomiczne w galeriach handlowych.
Oferujemy zarówno jednorazowe czyszczenie wentylacji w restauracji, jak i cykliczny serwis wentylacji gastronomicznej, uwzględniający terminy kontroli oraz wymogi dokumentacyjne. Przed rozpoczęciem prac wykonujemy przegląd wentylacji w restauracji i precyzyjnie określamy zakres niezbędnych działań.
Niezależnie od wielkości lokalu – każdemu klientowi zapewniamy jednakowy standard wykonania, dostępność terminów oraz zgodność z normami HACCP i przepisami sanepidu.
Dlaczego warto nas wybrać?
Wybierając Kraftvent, zyskujesz partnera, który zna specyfikę pracy w gastronomii i rozumie, jak ważna jest ciągłość działania Twojej kuchni. Każdą usługę realizujemy z dbałością o szczegóły, zgodnie z obowiązującymi przepisami i oczekiwaniami inspekcji sanitarnych.
Dlaczego zaufało nam tak wiele restauracji i lokali gastronomicznych?
Doświadczenie w branży gastronomicznej
Od lat świadczymy usługi czyszczenia i serwisowania wentylacji w restauracjach, stołówkach i kuchniach przemysłowych na terenie całej Polski.Skuteczne metody czyszczenia
Usuwamy tłuszcz, sadzę i zanieczyszczenia z kanałów, okapów oraz instalacji – bezpiecznie i bezinwazyjnie dla sprzętu oraz zaplecza kuchennego.Pełna dokumentacja do kontroli sanepidu
Każde zlecenie kończy się protokołem wykonania, dokumentacją fotograficzną i – na życzenie – wpisem do księgi HACCP.Elastyczne terminy realizacji
Pracujemy poza godzinami działania kuchni, także nocą i w weekendy, aby nie zakłócać bieżącej pracy lokalu.Zespół z uprawnieniami i przeszkoleniem HACCP
Nasi technicy posiadają niezbędne kwalifikacje oraz doświadczenie w pracy w środowisku gastronomicznym.
Jeśli zależy Ci na skuteczności, zgodności z przepisami i szybkim czasie realizacji — jesteśmy gotowi, by zająć się Twoją instalacją.
Zaufali nam klienci indywidualni i firmy z całej Polski
Zrealizowaliśmy już setki zleceń w domach, biurowcach i obiektach przemysłowych.
Opinie naszych klientów mówią same za siebie – sprawdź, co mówią o naszej skuteczności i profesjonalnym podejściu.
Wyślij zgłoszenie – oddzwonimy!
Telefon:
Email:
Nasze biura:
Domenica Scarlattiego 8/5, 03-289 Warszawa
Zakopiańska 36/1, 80-139 Gdańsk
Białoskóry 14 09-200 Sierpc